Hotel StoricoLa proprietà fu inizialmente utilizzata come residenza per Lady Anne Barnard, figlia di James Lindsay, quinto conte di Balcarres. Si trasformò in albergo nel 1894, sotto la guida della signora O'Sullivan, la prima direttrice generale. Per oltre due secoli, si è evoluto in un hotel più ecologico e contemporaneo di Città del Capo. Per garantire i comfort moderni, è stato rinnovato nel 2008 in occasione della celebrazione del 350° anniversario della produzione di vino in città, insieme alla ricostruzione di una piccola ma vitale parte della proprietà, l'area delle vigne.
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