Alloggio che adotta pratiche di sostenibilitàOperando come una fattoria biologica rurale originale, questa proprietà utilizza l'agricoltura biologica e alleva razze animali locali in ambienti naturali. La casa colonica è stata restaurata con materiali naturali come l'intonaco di argilla. Impiega biomassa e energia idroelettrica per riscaldamento ed elettricità, utilizza illuminazione a LED e collettori solari per l'acqua calda, e ha il proprio sistema fotovoltaico e stazione di ricarica per veicoli elettrici. La fattoria pratica la separazione dei rifiuti, utilizza l'acqua piovana per l'irrigazione e si concentra su alimenti sani, commercializzati a livello regionale e senza prodotti chimici.
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