La colazione del Méridien Vienna è molto apprezzata dagli ospiti, che la descrivono come abbondante, varia e di ottima qualità. È disponibile un'ampia scelta di cibi e bevande, tra cui erbe fresche, vari piatti a base di uova, due tipi di pesce e persino ostriche. Alcuni ospiti hanno notato che la viennoiserie potrebbe essere migliorata, ma nel complesso il cibo è considerato delizioso, con buone opzioni e gusto. Anche il personale a colazione viene descritto come gentile, ospitale ed efficiente e alcuni menzionano uno chef particolarmente simpatico. Tuttavia, alcuni ospiti segnalano che la colazione è costosa e alcuni ritengono che non ne valga la pena. Nel complesso, però, la colazione è considerata un punto di forza dell'hotel e molti ospiti sono entusiasti della sua portata e qualità.