La proprietà risale al 1800 e la prima terrazza è stata costruita nel 1892. Dal 1912 al 1937 è stata sede dell'Holdfast Bay Preparatory College, una prestigiosa scuola maschile. La proprietà e quelle che la circondano conservano ancora l'atmosfera di un tempo, con le sue vetrate colorate, gli alti soffitti in gesso e i pavimenti in legno. Recentemente, l'hotel ha collaborato con Che Chorley e Dave Court per creare un'opera d'arte alta 12 metri sulla parete del mare.
L'edificio è stato utilizzato per la prima volta come casa dell'Istituto dei Ragazzi nel 1896. In seguito l'edificio è stato adibito a ufficio e college. Nel 2008 è stato infine convertito in un boutique hotel.