La colazione al Channel View Hotel riceve in generale grandi elogi da parte degli ospiti, che la descrivono come sorprendente, eccellente, gustosa e con un'ampia scelta. Sono disponibili opzioni per la colazione vegetariana e vegana, anch'esse altamente raccomandate. La sala colazioni è luminosa e ben presentata, con personale cordiale e attento. Alcuni ospiti hanno notato una leggera incoerenza nella qualità, con alcuni giorni migliori di altri, ma nel complesso la colazione è molto buona. Ci sono molte opzioni disponibili, compresa la colazione cotta, e la posizione con vista sul mare è bellissima. Tuttavia, alcuni ospiti hanno notato che le opzioni disponibili al bar della colazione avrebbero potuto essere migliori. Nel complesso, la colazione del Channel View Hotel merita di essere provata.