Situata nella lussureggiante foresta di Chantilly, questa bellezza è stata costruita nel XVIII secolo. L'interno è ricco di mobili antichi e stanze eleganti. Nel XX secolo, Fernand Halphen acquistò 12 acri di terreno e trasformò questo gioiello in una residenza di campagna. L'hotel è una destinazione popolare per eventi e matrimoni. Passeggiando per il castello e i suoi pittoreschi dintorni, ci si aspetta quasi che passino cavalieri e dame reali.