Gli ospiti hanno avuto reazioni contrastanti sulla colazione del Moab Valley Inn. Alcuni l'hanno trovata poco varia e non molto buona, senza uova fresche e senza succhi di frutta. Altri l'hanno trovata discreta, decente o addirittura buona, con opzioni per la colazione calda e un'ampia scelta per tutti. Tuttavia, alcuni ospiti sono rimasti delusi dalla colazione, descrivendola come "meh", minimalista o addirittura spazzatura. Alcuni hanno anche detto che la colazione viene servita in una sala conferenze, che non è molto accogliente o aggiornata. A causa del COVID-19, la colazione è spesso pre-imballata e poco soddisfacente. Nel complesso, mentre alcuni ospiti hanno apprezzato la colazione, altri si aspettavano di più da un hotel di questo livello.