Il personale del Matala View è davvero eccezionale e riceve infinite lodi dagli ospiti. Gli ospiti descrivono la proprietaria, Aphrodite, come una padrona di casa straordinaria, adorabile, accogliente, amichevole e informativa, che parla un ottimo inglese. Molti ospiti apprezzano la gentilezza e la disponibilità del personale, che va oltre ogni limite per rendere il loro soggiorno confortevole. Georgia, una delle persone più gentili di Matala, è sempre disponibile con un sorriso per offrire preziosi consigli sulla regione. Altri ospiti lodano la cordialità e la fluidità dell'inglese del membro del personale polacco. Il proprietario è anche un pasticciere di talento e spesso sorprende gli ospiti con torte appena sfornate! Sebbene ci siano stati alcuni incidenti isolati con il proprietario, la stragrande maggioranza degli ospiti ha solo cose positive da dire sul personale, che fa sentire gli ospiti come se fossero a casa loro.
