Gli ospiti del Castlefield Hotel hanno opinioni diverse per quanto riguarda la colazione. Mentre alcuni ospiti hanno trovato la colazione incredibile, sorprendente, deliziosa e fantastica, altri non sono rimasti soddisfatti. Alcuni ospiti sono rimasti delusi dal fatto che la colazione non fosse offerta, mentre altri pensano che potrebbe essere più economica. Molti ospiti hanno apprezzato la buona e decente colazione all'inglese e alcuni hanno apprezzato quella continentale con frutta. Tuttavia, per alcuni ospiti il buffet della colazione presentava una scarsa selezione e una scarsa offerta. Il personale a colazione è stato giudicato ottimo, caldo e accogliente e la sala colazione era molto pulita. Tuttavia, alcuni ospiti hanno trovato la colazione lenta, fredda o limitata nella scelta. I croissant sono stati acclamati come ottimi e un ospite ha ritenuto che la colazione fosse favolosa! Le opzioni vegetariane per la colazione erano piuttosto limitate e alcuni ospiti avrebbero voluto piatti o vassoi riscaldati per mantenere il cibo caldo. Nel complesso, gli ospiti hanno ritenuto che la colazione al Castlefield Hotel fosse buona, adeguata, piacevole, meravigliosa o addirittura ottima e alcuni l'hanno considerata un ottimo rapporto qualità-prezzo.