Hotel nei Castelli a Fischbeck

Alla fine del XVI secolo iniziò la costruzione dell'edificio principale, del fossato e dei giardini di quello che più tardi sarebbe diventato lo Schlosshotel Münchhausen. Nel corso dei secoli, il castello ha attirato molti visitatori soprattutto grazie alla sua splendida posizione e alla natura rigogliosa che lo circonda. Nel 2002 è stato trasformato in un hotel dopo un'ampia ristrutturazione, ma lo splendore originale e l'atmosfera storica sono stati mantenuti intatti.