Gli ospiti hanno avuto esperienze contrastanti con la colazione allo Schlosshotel Steinburg. Mentre alcuni hanno segnalato problemi con i posti a sedere, altri hanno lodato l'ampio e vario buffet della colazione. Il cibo è descritto come delizioso e di alta qualità, con opzioni per tutti. Ci sono anche commenti positivi sul servizio e sulla sala colazioni. In caso di bel tempo, gli ospiti possono fare colazione con vista sulla terrazza. Nel complesso, la colazione è considerata uno dei punti di forza dell'hotel. Alcuni ospiti hanno criticato il prezzo, mentre altri hanno trovato la colazione nella media. Tuttavia, la maggior parte dei recensori concorda sul fatto che c'è abbondanza di cibo e una buona selezione di articoli, tra cui frutta fresca, prodotti da forno, salumi e piatti caldi. Anche l'igiene viene citata come un aspetto positivo, con l'uso di guanti al buffet della colazione.