La colazione dell'Hotel Zum Goldenen Anker è molto apprezzata dagli ospiti, che la descrivono come "super", "ottima", "molto buona" e "eccellente". Il buffet è descritto come "ricco" e "abbondante", con molte opzioni per le diverse esigenze dietetiche, comprese le opzioni vegane per il latte e le creme. La selezione di pane, dolci, cereali, salumi e formaggi è varia e fresca e molti ospiti sottolineano in particolare la qualità del caffè. Anche l'atmosfera durante la colazione è apprezzata, con personale cordiale e un ambiente accogliente. Nel complesso, la colazione è considerata un punto di forza del soggiorno, anche se alcuni ospiti affermano che potrebbe beneficiare di una maggiore varietà.